Le crènelage sonore consiste en le « repli » d´une fréquence supérieure à la fréquence de Nyquist vers une fréquence inférieure à celle-ci.
Ceci est particulièrement gênant puisque ce phénomène peut transformer une harmonique d´un son en une fréquence anharmonique, déplaisante à l´oreille.
Le crènelage est souvent une conséquence des opérations de rééchantillonnage (l´analogue sonore du redimensionnement d´image, utilisé dans les échantillonneurs pour varier la hauteur d´un son) ou de distortion (utilisée notamment pour simuler des amplificateurs à lampes).