Ton problème est loin d'être un cas d'école... Je t'invite à lire ton guide d'utilisation de ta TV. Clairement, étant donné tout ce que tu as dit, il semble que ce soit plutôt un réglage... même si c'est la première fois que je lis un problème comme ça.
Je résume: ton ancienne PS3 marchait y compris sur cette TV. Ta nouvelle PS3 marche mais pas sur cette TV. Tu as changé le cable, etc.
Je t'ai conseillé à deux reprises de régler en SD sur ta TV 1 puis en HD en cours de route quand c'est allumé. Je ne crois pas avoir lu de réponse de ta part concernant cette solution.
Tu peux toujours essayer de régler ta TV 1 en paramètres d'usine. Note les réglages avant si tu as fait des réglages précis.