Pour ce qui est de mes jeux:
WipEout est effectivement TRES, TRES difficile à platiner. J'ai à peu près abandonné l'idée, malgré quelques beaux trophées obtenus à la sueur de mon front, notamment ceux concernant le mode zone (grisants!).
God of War 3 est aussi assez pénible. Je pense notamment à un combat "en arène" près de la fin, très difficile en mode de difficulté max (j'ai oublié les noms précis, depuis le temps que je l'ai fait).
Sinon, je retiendrais encore Killzone 2 (à cause du boss final et des trophées multi impossible avec une vie à côté des jeux vidéo!) et Little Big Planet (avec quelques trophées communautaires très bêtes).