C'est normal!
Même dans les paramètre de poste de travail de Vista, il ne précise pas mon SLI, il dit seulement que je possède une GTX280!!
Du moment que c'est activé dans les paramètres nVidia et que tu as le pont SLI qui connecte les 2 CG, le reste: OSEF! 
Sinon pour vérifier, tu fais un 3D Mark sans puis avec l'option cochée dans les options nVidia et tu verras une bonne différence surtout dans les hautes résolutions!
Bon jeu!! 
HENRI