Ca dépends combien de temps il veut attendre, après dans 2 ans t'auras de meilleurs proco surement aussi ^^ En général je suppose que quand on fait une demande c'est pour l'instant présent ça peut eviter pas mal d'extrapolations.
Pour PixStep il te faudra effectivement une carte mère différente a base de chipset p68 si tu la prends maintenant ou z68 si tu atttends le mois de mai (elles auront de bien meilleures perfs pour l'overclocking)
Dans tout les cas ce que tu peux faire si tu est maintenant fixé c'est faire un topic de demande de PC a base de 2600k en precisant que c'est pas dans un but de jouer. Ou bien rechercher sur le fofo il doit deja en avoir quelques unes mais elles seront surement orienté gaming.
Ce qui est conseillé a la limite en attendant ton bébé
c'est d'aller jeter un oeil sur des topics d'overclocking pour ce processeur tu gagnera encore en perf (et pas qu'un peu sur les plateformes Sandy)