J'ai peut-être l'esprit un peu trop physique, mais je crois que le mot entropie est un peu employé à tort. L'entropie à la base c'est une fonction d'état au même titre que l'énergie interne d'un système.
Si je me réfère à la définition au sens statistique (qui si je me souviens bien, tend vers la même chose que l'entropie thermodynamique pour N->oo), je ne vois pas comment l'appliquer au "vivant".
Et puis il existe des tas d'entropie (entropie d'un trou noir, entropie d'information, celle donnée au-dessus, etc). Pour moi c'est un truc introduit afin de caractériser la complexité d'un système physique. Je ne vois pas comment l'appliquer au "vivant" ou bien à des choses de la vie courante.
C'est comme si je dis "ma chambre est en bordel, son entropie augmente", c'est un peu utiliser le mot entropie à tort.