Judenstein
Pour ce qui est des races, ce sont des labels utiles, qui nous servent à vulgariser et à classifier la diversité humaine.
==> On n´employe pas le terme de races pour diférencier des personnes morphologiquement differentes.
On utilise le terme ethnie car, sauf preuve du contraire, le terme race a une conotation ségrégationiste, homophobe, etc etc...
Ce terme est donc à éviter, le dernier génocide en date, celui des Hutu/Tutsi de 1994 (1000.000 morts/100 jours) en est la preuve vivante.
NB: Tu as l´air d´être une personne instruite, employe donc, stp, des mots qui portent moins à confusion.