Ce soir juste envie d´une bonne pizza de resto avec une bonne bière froide

les biscuits au beurre d´arachides que ma fille a fait cet aprem en dessert... trop bon!

Bonjours et bonne annéé à tous

Et oui red, malheureusement j´ai très peu de temps à consacrer à internet ces temps ci.
J´ai beaucoup de boulot depuis ma mutation ( et je trouve ça bien) + un ti peu malade + quelques nouveaux jeux + une phase de travaux de bricololage à la maison, . ...

alors quelques infos sur les fondues comme tu le demandes red:

Vigneronnes: viandes blanches cuites dans du vin blanc de savoie dans lequel on ajoute de l´estagon frais. Accompagner d´un gratin dauphinois.

Fondue créole: Huile bouillante. On y cuit des scampi et des boulettes faites avec de la pomme de terre cuite et du filet de poisson cru ( flétan, cabillaud, . .) le tout mixer et rouler dans la farinne. Accompagner d´une sauce à base de mayonnaise et de sauce soja.

Fondue mongole : dans l´huile mais comme viande on prend du filet de canard. Accompagnement sympa = sauce piquante et blé.

Fondue au fromage: différentes recettes existe. Moi j´utilise du comté, vin blanc, aillé le poêlon, et une tite goutte de genièvre pour relevé le tout.

Bon après ce petit passage eclair je retourne à mon ouvrage.
A très bientôt j´espère

yo mad deck !

a plouch !

Ca doit être cool chez toi Psychotonique.

Hello à tout le monde !

Ceci est un appel au secours ! !! Est-ce que quelqu´un aurait une idée de recette super simple car je suis à court d´idée, et j´ai pas envie de passer des heures à la cuisine ce soir et comme je me vois mal manger les croquettes ou une des boîtes du chat...

Merci de votre aide.

omelette/salade

quiche,pizza,spaghettis,riz,oeufs au plat!

aller....hop pti rêve du jour;

Crémant d´alsace

Saint-Jacques légèrement poêlées sur un lit d´épinards

Cailles farcies aux girolles et armagnac avec une purée de céléris raves

Tartes aux cerises

Cognac
et avec ça du beaujolais village blanc et du Morgon

j´ai pas encore mangé alors je me lance!

comme je ne bosse pas cette aprem je peux me lacher un peu:

foie gras et toasts chauds

cote de boeuf de 500 grammes mini avec plein de frites maison

sorbet cassis et vanille

irish-cofee

et bien sur la traditionelle sieste crapuleuse jusqu´a 16 heure

:miam:

salut salem

500g de viande c´est plus que ce que j´en mange en 1 semaine

salut deckeur

t´en fais pas! j´essaierais de cacher la chose a mes arteres

Bonne chance! Moi j´ai pas réussi à convaincre mon foie que la bière c´était du yop aux céréales.

ben là tout de suite, je pars au resto

Bonjours à tous chèrs gastronome

pas mal le resto hiers mais un peu trop long. C´etait de la cuisine italienne.

Pti rêve du jours......

Plein de moules marinières avec quelques frites, de la moutarde et plein de bière.
repas belgo-belge quoi!

" s" pour gastronome

Bonjours !

Damned! je compte mon temps libre en minutes sur les doigts d´une seule main ces temps ci

Aller, un pti rêve malgrés tout

Khyr à la violette

jambon cru

coquelet à la moutarde avec de la purée et des chicons braisés

orange givrée et eau de vilée

Et . ....du juliénas

un oeuf à la coque à moitié dur,
un toast grillé limite brûlé,
en dessert, une poire blète,
le tout accompagné d´un verre ( un seul parce qu´il ne faut pas abusé des bonnes choses de la vie) de bonne eau du robinet ( arôme chlore)

Ah!? tu es roumain

comment le sais tu ?
effectivement quand j´habitais encore là-bas, on me forçait à manger du ciorba,de la mamaliga,du sarmalé,du mititei,du saramura,du cotlet,du slalina,de la zacusca ou encore du cozonac alors depuis je ne rêve plus que de mon toast brûlé...