voila la carte de nos bierres y en aurra d´autres...
New Castle Brown Ale : une recette bien anglaise, surnommée " The Dog". 4,5%
Murphy´s : Irish beer ! Epaiiiiiissse, 4%
Thomas Hardy´s Ale : une des rares bières anglaises mise en bouteille avec son lie naturel. Elle peut être conservée à 12° pendant 25 ans. Très savoureuse ! 12%
Guinness is good for you ! Nul n´ignore cette bière irlandaise, noire et épaisse. 8%
La Chimey Bleue, bière sur levure fermentée en bouteille brassée à l´abbaye de Scourmont. 9%
La Chimey Rouge, bière sur levure fermentée en bouteille brassée à l´abbaye de Scourmont. 7%
Grimbergen : bière blonde d´abbaye depuis 1128. 7%
Orval : une savoureuse bière trappiste. 6,2%
St Paul : bière blonde triple de haute fermentation : excellente ! 7,6%
Trappistes de Rochefort : L´une des meilleures bières ! 11,3%
Westmalle : sonptueuse bière triple de la tradition trappiste. 9%
Gueuse Becasse : bière Lambic parfumée et légère. 5,3%
Une nouvelle étiquette pour la Geuze Becasse...
Becasse Framboise : Résultat d´un mélange subtile de labmics et de framboises. 4,9%
Gueuse Belle Vue " La bière de Bruxelles murie en tonneau". 5,2%
Gueuse Foudroyante : faite de mélanges de Lambics, mûris en fûts de chêne dûrant un à deux ans, de sorte qu´il se produit un arôme et un goût équilibrés. 4,5%
Gueuse Mort Subite : brassée selon la recette ancestrale de Lambic, à base de malt, froment et houblon. Bière à fermentation spontanée, elle a lentement pros corps dans des fûts de chêne. 4,3%
Kriek Mort Subite Cerise : Issue de la même recette que la gueuse, elle est enrichie de cerises. 4,3%
Blanche Foudroyante de Bruxelles : bière naturellement trouble et digeste. 4,5%
Bush : " La plus forte et la plus belge des spéciales"... Une bière ambrée délicieuse... 12%
Bush Ambrée : une autre étiquette.
Carolus d´Or : Brassée artisanalement par la brasserie de l´Ancre, établie à Maline depuis 1471. Bière de couleur brune madérisée et d´arôme raffiné, la Carolus d´Or allie la chaleur du vin à la fraicheur de la bière.7,5%
Delirium Tremens : Bière spéciale triple fermentation. 9%
Duvel : une excellente bière spéciale de fermentation haute et mûrie deux fois en caves pour lui conférere une qualité et un goût exceptionnels. 8,5%
Le Fruit défendu : bière sur levure Hoegaarden.
Hoegaarden Grand Cru : bière sur lie refermentée en bouteille et naturellement voilée. 8,7%
Julius ( de la brasserie Hoegaarden) : bière forte refermentée en bouteille. 8,8%
Kwak : une de mes favorites. Bière brune de qualité.
Bière du Mont Saint-Aubert : Bière blonde refermentée en bouteille. 8%
Satan Gold : bière unique de fermentation haute avec refermentation en bouteille. 8%
voila!! pour l´instant!!