zape

J´ai en effet beaucoup moins de temps libre pour le forum . Sinon, ça roule

c´est quand même un peu une loterie les vins chiliens si je peux me permettre...

deckeurfou

l´autre jour j´ai gouter une cabernet sauvignon australien aussi, il était splendide, un vin très technique, soyeux fin enfin un régal !

Deckeur

les vin chiliens je ne connais pas du tout, j´ai entendu qu´il était sympa mais c´est tout, ce que j´aime chez les australien c´est que jeune ils int une pureté de fruit et une ampleur magnifique

>zape Il n´y a pas moins de risque avec des vins français ( hors grand cru)

Mulder>> Il faudra que j´essaie. Avec un steak de kangourou

Bah Mulder si tu veux voir la qualité des salivations que Deckeur m´impose... passe faire un tour dans son pic du +35 intitulé " rêve culinaire du jour" tu vas en baver un coup je te jure!!!!

deckeur

c´est vrai aussi

et il faut savoir vivre dangereusement...
certains australiens ne sont pas mal non plus

zape

la loterie c´est partout en ce moment, meme les grand cru français n´ont plus la constance dans la qualité

moi g pas la tune pour acheté du vin!

kik

Il y a des vin sympas et très abordables Brandon

Redsissi

je vais y faire un tour, je crois que ça peut etre interessant !

Deux fous de cuisien ensemble ça peut faire des dégats !

deckeur

suis bien d´accord il y a de bon vins abordable

tu aimes koi comme vin ?

surtout des vin du sud;

chateau neuf du pape
Cahors ( pas du générique , du bon),madiran
Les vins espagnols et italiens( le villa antinori surtout)

Et j´aime aussi le chateau margaux avec un repas gastronomique ( j´aime surtout le chateau d´Issan ) je craque auusiparfois pour un pessac leogan et particulièrement le chateau LaLouvière

voilà

Mulder2675 Posté le 02 mars 2005 à 09:20:27
zape

la loterie c´est partout en ce moment, meme les grand cru français n´ont plus la constance dans la qualité

en effet, mais il ne faut pas jurer que par les grands cru français ( je n´en ai d´ailleurs pas les moyens) il est juste de rechercher d´autres sensations avec d´autres vins

je suis personnellement amateur de vins espagnols, mais malheureusement il n´y a pas beaucoup de choix à l´exportation...

Le Caballero est un vin chilien que j´aime bien... en rouge ou en blanc mais je sais que vous êtes des connaisseurs niveau vin en France... alors j´ai pas la prétention de vous en montrer... loin de là!!!

en france on aime les vins francais

on importe tres peu de vin étranger

red

il est vrai ( et n´y vois aucune moquerie) que j´ai deux trois amis québéquois, et ils ont une approche du vin, qui comment dire, me surprend parfois...

bon je vous laisse a+

Bien possible Zape... mais nous on a le mérite d´essayer autre chose! on peut se planter mais bon... on est pas d´aussi fins connaisseurs que vous niveau vin mais on a pas une aussi longue tradition non plus dans le domaine...