je faisais ça aussi au début, quand je commençais à cuisiner (suivre une recette) mais maintenant chui comme toi
j'improvise selon ce que j'ai dans le frigo ou dans mes armoires et selon mes humeurs du moment
le seul ennui avec ça, c'est que quand tu aimes la recette, il faut la noter tout de suite parce qu'après tu oublies ce que tu as mis dedans!!
j'ajoute toujours ma touche personnelle à une recette 