Moi, ca vient de paella. En fait, le suffixe "ota", donne une nuance de grand, beau, bon, en espagnol. Donc, en gros, ca veut dire "putain de bonne paella".
C'est con, je sais, mais pour ma defense, je dirai que je viens de Valence, pays d'origine de la paella.
Desole pour les accents, clavier pas francais.