kobi
je suis pas un bleu pour le choco, juste le choco.
Je me doutes bien que tu fais tes confiseries et pâtisseries de A à Z. Mais les sacs de matière première tu es bien obligé de les acheter.
D´ailleurs ça me fait penser que j´ai un sac de cacao pur Barry (introuvable au Auchan du coin bien sûr puisque c pour les pros) que je n´ouvrirais ptet jamais. Je suis pas très fort pour les proportions sucre/cacao, et puis il fo obligatoirement du lait, ça se délaye pas sinon.