Pour ce qui est des maisons sur Solstheim, Focker93 a raison. Soit tu finis la qupete principale, à noter qu'il faut la finir en humain et non en loup-garou, et/ou tu finis les quêtes de l'empire oriental, qui te donne une grande maison assez sympa.
Pour Longsanglot, tu ne peux pas vraiment avoir ta maison à toi. Cela dit, deux quêtes secondaires "libèrent" deux maisons de ses occupants. La première consiste à parler des dernières rumeurs avec le bonhomme se trouvant devant la boutique de maie, au grand bazar, puis de rentrer dans ladite boutique. Ressors et balade-toi un peu. Un mage va apparaitre et te sauter dessus. Quelques baffes et il est hors d'état de nuire. Il te suffit de prendre la clé qu'il a sur lui et d'aller voir son frère dans son manoir, dans le quartier Villedieu. Celui-ci t'annonce en vrai gentleman qu'il doit vengerson frère. Attention, c'est du costaud ce mage. Une fois tué, sa maison est vide! Et hop, à toi de l'occuper.
Autre quête secondaire, que je ne dévoilerais pas mais qui nécessite un bon niveau : il te suffit, à partir du manoir Vélas, que tu peux nettoyer de la façon décrite ci-dessus, tu as un escalier qui monte vers un manoir où se trouve deux ou trois personnes et un garde. Une de ces personne te donne une quête à propos de son amie qui est semble-t-il, dérangée. La quête est très juteuse en objets, mais dure.
Pour ton problème, essaye de voir en cliquant sur promotion. Et redemande une quête. Sinon, fais d'autres missions de la maison pour atteindre le rang supérieur.