Sur XBox, on ne peut rien faire.
Pour créer ( sur PC) des batiments, persos, armes, costumes, scénarios, quètes, PNJ... et plein de trucs, c´est assez difficile, mais tout est possible. Il y a plein de gens qui se débrouillent super bien dans tout ça et qui rendent leurs plug-ins disponibles sur le web, alors le jeu évolue sans arrêt.
Sinon je pense que Fable est aussi bien, quoique peut-être moins diversifié dans l´univers.