on dit souvent que l'alimentation c'est 70% du boulot 
donc c'est la premiere chose a voir
donc quelques principe de base :
evite les aliments rafiné ( plats industriel, resto etc )
privilegie les aliments a ig bas ( sauf pendant l'entrainement)
essaye d'avoir un bon equilibre acido basique pour ne pas entravé la lipolyse ( pour resumer c'est l'action par lequel ton corps utilise le gras comme energie )
quelque lien :
http://muscu-entrainement-divers-et-armee.forumjv.com/1-3434-21764-1-0-1-0-annexe.htm#message_22170
http://muscu-entrainement-divers-et-armee.forumjv.com/1-3434-21764-1-0-1-0-annexe.htm#message_23001
http://muscu-entrainement-divers-et-armee.forumjv.com/1-3434-31561-1-0-1-0-article-calories-et-apports.htm
avant de penser a une restriction calorique essaye de maitriser ton alimention et veille a ce qu'elle soit saine, une fois que tu auras adopté ces habitudes alimentaire tu pouras l'optimisé pour acceleré une perte de graisse
pour l'entrainement niveau cardio privilegie le hit
( http://www.musculaction.c.com/forum/le-hiit-t50992.html )
ca va ameliorer tes perf au rugby
apres niveau muscu :
http://muscu-entrainement-divers-et-armee.forumjv.com/1-3434-4750-1-0-1-0-musculation.htm
ca t'apprendras les bases
http://muscu-entrainement-divers-et-armee.forumjv.com/1-3434-30935-1-0-1-0-creation-de-programme.htm
si tu lis tout ca tu gagne des années au niveau de la maitrise des informations et du fonctionnement de ton corps