quasiment la totalité de ce que t'ingere est assimilé, que ce soit glucide, proteine ou lipide
les fibres influent sur le % d'absorbtion, certaine favorise l'absorbtion et d'autre l'inverse
j'ai tout expliqué dans mon lien
au cas ou l'exces de proteine part pas dans les urines, ou alors t'es dans la merde