les pomme de terre c'est riche en amidon donc tu peux en dire ce que tu veux
les fec ca fait monter l'insuline et c'est riche en glutamine
et les glucides ont un effet anabolisant au niveau musculaire (moindre que les proteines mais il est bien present)
et pendant l'effort ca a plein d'avantage, inhibition de la serotonine, inhibition de la prod d'ammoniac