le pascal c'est pédagogique. Dommage que ça fasse un peu "vieux croulant" de nos jours.
Sinon le python ou le ruby sont aussi de bon langages pour commencer, clairs, orienté objets, simple d'accés... Ou le java sinon, il y a ENORMEMENT de documentation, de tutos, ...
je conseillerais juste de ne pas commencer par le C, c'est le meilleur langage (avis perso) mais peut etre pas idéal pour un débutant (pointeurs, ...)
ruby : http://www.ruby-lang.org/fr/
java : http://java.developpez.com/cours/?page=java-se-cat#cours
python : voir posts précédents
bienvenue dans le monde merveilleux de la programmation.