Oui, donc l'idée c'est bien d'avoir un système Ubuntu "nomade", sur un disque dur que tu branches sur n'importe quelle machine en vue de booter dessus.
Est-ce que tu sais sur quel disque (entre le disque interne de ta machine actuelle et le disque externe) tu as installé GRUB? (je parle du MBR)
Si tu débranches le disque dur externe, GRUB se charge quand même et tu arrives à booter sur Windows avec ta machine?