Tu peux aussi essayer linux dans une machine virtuelle avec VirtualBox. C'est le plus simple et le plus rapide, pas besoin de se soucier du partitionement, de la compatibilité du matériel.
Si Linux ne te plait pas ou si tu vois (ou plutôt quand tu verras) que pour ton utilisation il fait double emploi avec OSX il te suffit de supprimer la machine virtuelle...

http://img59.imageshack.us/f/capturedcran20101206174.jpg/

(bon là j'ai mis Archlinux car j'avais l'iso sous la main mais tu peux mettre ce que tu veux du moment que ce n'est pas Ubuntu )

Mais comme l'a dit MacGuardian, apprends déjà à bien maitriser OSX.

« C'est le plus simple et le plus rapide, » et le plus inutile aussi. Comme je l'ai déjà dit, on aura accès aux mêmes softs sous Mac que sous Ubuntu (ou autre Linux/BSD). Avant de se lancer dans la virtualisation, qu'il apprenne à utiliser les MacPorts. Ça sera bien plus utile et bien plus efficace.

Oui je suis tout à fait d'accord avec toi mais c'est au cas où il voudrait absolument installer Linux...

S'il veut absolument installer Linux, il faut 5Go d'espace libre avec le partitionneur de Mac, et il installe Linux là dedans. Il faut juste faire gaffe au bootloader, car je suppose qu'il est plus judicieux de conserver celui de Mac, mais je soupçonne Google d'être capable de retourner 1 million de pages qui aborde ce sujet.

C'est simple, il suffit de lancer l'utilitaire Bootcamp et de se laisser guider.

Effectivement il est préférable de garder le bootloader de MacOS. Dans les liens donnés plus haut il est fait référence à rEfit mais il n'est pas nécessaire lorsque l'on souhaite simplement faire un dualboot (par contre si on veut par exemple avoir un triple boot MacOSX/Linux/Windows il devient nécessaire).

Mais bon, avec le terminal+Fraise (éditeur de texte léger plutôt sympa) et Xcode (pour avoir la plupart des outils de compilation) on a déjà de quoi faire! (en tout cas moi ça me suffit, j'avais juste ajouté gfortran mais je ne l'utilise plus depuis longtemps)

La virtualisation à ses avtantages. En cas de fausses manoeuvre, resauration du Snapshot et c'est reparti.

Vous avez soulevez pas mal de questions qui maintenant trottent dans ma tête... Donc ce que je vais faire c'est d'abord connaitre bien mon (futur) mac, d'aller le plus souvent sur ubuntu-fr pour en apprendre le plus et le site du zéro pour commencer à connaitre ma machine. Je pense que je reviendrai demander conseil si un dual boot m'intéresse toujours.
Voili, et surtout merci à vous de m'avoir donné pas mal de propositions différentes.
A+

« d'aller le plus souvent sur ubuntu-fr pour en apprendre le plus et le site du zéro » fais attention à ubuntu-fr, la plupart des infos sont périmées. Et fais attention au site du zéro, c'est tout sauf un cours (et les QCM sous Linux sont très douteux, j'ai essayé pour vous).

Le meilleur moyen d'apprendre reste la documention. Debian pour ne cité que quelque chose de pousser et sensé (Quoi qu'un peu complexe niveau language technique).

Le site du zéro est bien niveau communautaire, et beau boulot de la part de ces "donateurs", mais non pédagogique.

Marrant, je l'ai trouvé très clair sur les tuto que j'ai suivie, notamment sur l'utilisation de la console.