Si tu peux te mettre en mode console, donc sans gdm, kdm tout ça, essaye un :
$ /usr/X11R6/bin/xorgcfg -textmode
Ca sert à "refaire" un xorg.conf étape par étape.
Sinon, tu peux aussi tester :
$ X -configure
Là, ça fait tout automatiquement en revanche.
Après ça, revérifie si t'as toujours rien dans ton xorg.conf