Parce que dans le cas du football, si le tir est aléatoire alors ça devient absurde de dire "presque" même si la balle est à 1cm du but. C'est aussi le fait que le joueur a une influence quasi-totale sur les paramètres qui justifie ce "presque".
Donc en résumé il y a le "presque" au sens d'une distance entre les résultats possible et le "presque" au sens des paramètres à modifier. Et je pense que le "presque" devient légitime quand la distance entre les résultats possibles et les paramètres sont justement liés (et que les deux "presque" se confondent en un sens) ce qui est le cas du foot mais pas du loto ou du poker (en tout cas pas pour la distance sur N).