"Nan parce que si y'a mettons une pointe, on voit bien qu'elle est dérivable ni à gauche ni à droite"
Euh si. C'est juste que les nombres dérivés à gauche et à droite ne sont pas égaux. Du coup t'as 2 demi-tangentes, une à gauche et une à droite, qui ont chacune un coefficient directeur différent.