Jpense également que c'est pas possible.
Je suis en term STI aussi (électrotech), et j'avoue que je tiendrais pas longtemps face à une disserte d'éco de ES
Après, niveau anglais et philo je pense pouvoir tenir parce que j'ai un bon niveau, mais pas plus quoi
Je te conseille de te mettre à bosser (le programme de physique est certes bien chargé, mais c'est que de l'application de cours. Si t'apprends bien les formules et les différents cas, tu peux facile tourner à 16).
Sinon, mise à fond sur une matière à haut coeff pour le bac (bosse bien maths + ESTI et la méca pour essayer de sauver les meubles).
Une fois le bac en poche, tu pourras très bien aller à la fac (fac d'éco, de lettres... enfin la fac que tu veux !) car ils ne regardent pas le dossier et si tu t'y mets, tu pourras bien rattraper ton retard 
Par contre, jte conseille pas de redoubler une autre fois parce que vu que t'es de la dernière vague de STI si tu rates tu repars à 0 pour 2 ans...
T'as quelles notes là ?