Je viens de me rendre compte que tu as fait une erreur dans la factorisation : c´est Pih(4R-3h). Donc dans le tableau de signes c´est 4R/3 au lieu de 4R.
C´est plus logique parce que tu peux pas avoir h > 2R vu que le cône est dans une sphère de rayon R.
Et donc tu trouves bien que le volume est maximal pour h = 4R/3. Après si on te demande la valeur du volume correspondant tu n´as plus qu´à faire le calcul.