Personnellement, je ne vois pas l´intérêt de faire du chinois si l´on n´a pas d´affinité avec la langue (et si tu n´as pas l´intention de travailler dans un domaine en liaison avec la Chine).
Si tu fais ça en option et de façon non soutenue, tu sauras parler en phonétique à la rigueur, tu ne sauras ni lire ni écrire, et si tu cesses de pratiquer, tu vas tout oublier...
Alors que le néerlandais, comme c´est beaucoup plus proche (du français ou de l´anglais), tu n´oublieras jamais intégralement...
Par contre, par curiosité (mais juste par curiosité), ça peut être sympa de faire chinois.