je ne vais pas te donner un plan mais des éléments de réflexion.
Le travail a toujours existé, mais au début non rémunéré: La cueillette, la chasse, la pêche, et les activités liées à la défense du groupe.
Dès la sédentarisation deux formes de fonctions apparaissent: les guerriers et les travailleurs. très vite la monnaie et, donc, le travail rémunéré.
Le travail progrès social est une idée récente ( fin XVIIIème et surtout XIX et XXème siècles).
Pour clarifier tes idées: essaye de différencier travail et activité.
Cherche des documents chez les sociologues, ils te donneront des pistes pour trouver les philosophes
( Marx, Engels, Taylor, Jaurès, etc.)
Courage!