Nan la priorité élevée vient grâce au menu F2 et l'option numéro 5 (une flèche vers le haut) ça indique a tes bannis que ça c'est prioritaire. Comme c'est pas une ressource naturelle a récolter c'est normal que les options de retraits de ressources ne fonctionnent pas (fonctionne que sur les ressources bois/pierre/fer il me semble d’ailleurs)
Je trouve étrange qu'ils laissent des paniers sur ton champs. Retirerais tu tes fermiers lorsque la fin de la récolte est faite ? ça vient peut être de la . Ou alors un autre travail de récolte les appelle et ils oublient celui la.
La solution d'augmenter les laborers est a envisager sinon.