En fait, cela s´est réellement produit (témoignage oral de ma propre grand mère):
durant la guerre de 1870, la famine était telle et les produits de première nécessité si rares, que les prix pouvaient augmenter du simple au double du matin jusqu´au soir.
Surtout les produits de la ferme, que les paysans vendaient au marché noir à petites gouttes (mes grands parents étaient des paysans).
Les billets pour acheter des miches de pain remplissaient le panier.
Cet état de fait a aussi existé dans d´autres pays (on appelle cela l´hyperinflation):
après la 2ème guerre mondiale, en Hongrie,
1920 Allemagne,
1993 en Yougoslavie,
et de nombreux pays en Amérique du Sud