Auron et bon match, j´espère que tu n´as pas abusé de la bonne chère
La réputation de la choucroute dépasse depuis la nuit des temps celle des rillettes
Dont la popularité culinaire est à peine supérieure aux recettes à base de blettes.
Autant ce plat délectable des Alsaciens est synonyme de gastronomie et de saveur
Autant une texture de rillettes est grasse, manque de bouquet et n´a pas de teneur.
La choucroute a traversé les siècles et les continents sans cesser de se parfaire;
Les braves Alsaciens dont la célébrité en matière de bonne chère n´est plus à faire
Auront permis à cet extraordinaire produit dont l´élaboration est raffinée de plaire
Les hommes de l´est ont un savoir faire culinaire dont ils ne peuvent se défaire.