Ah ben non, tous les insectes ne sont pas bons ( point de vue goût) et il y a une manière de les cuisiner comme pour tous les aliments. Il y a un gars qui vient parfois en parler à la tv.
Sinon sur le net:
" La plupart des Occidentaux sont rétifs à manger des insectes comestibles, mais n´hésitent pas à croquer des crevettes. Dans certains pays, le grillon est un met de choix. On ne peut pas affirmer dans l´absolu que tel goût est supérieur à un autre. Quelles que soient les valeurs nutritionnelles objectives des ténébrions ( de petits vers blancs comestibles), bien des gens refuseront toujours d´y goûter."