Salut,
je suis d'accord avec vous à propos de project cars, mais je viens de trouver des réglages relativement sympas qui permettent d’avoir de réelles sensations ( qui ne sont pas là à l'origine avec un volant et qui le devraient pourtant ) car par défaut c'est comme yeti le dis : FFB "choucroute style" qui est mou et non informatif... Ça va pas pour moi 
Là avec ces réglages, le FFB parait plus réaliste et donne 10x plus de plaisir de conduite, même si je pense peut être encore bien amélioré, mais à tester et dites moi ce que vous en pensez ;)
http://www.gpf1racing-online.com/forum/107-G%C3%A9n%C3%A9ralit%C3%A9s-Project-CARS/15360-R%C3%A9glage-FFB-CARS.html?limit=10&start=20
c'est le poste n°25 de Did qui donne tous. Juste mettez l’échelle principale à 100 au lieu de 120.
Pour info ce sont des réglages G25/G27, avec des t300 ou t500, je ne sais pas si ça a le même rendu ...