Je crois que j'ai compris...
Après quelques recherches, et via cette vidéo (mais c'est sur que ce n 'est pas évident à comprendre comme ca)
http://uk.ign.com/videos/2013/11/23/dead-rising-3-combo-categories-explained
En dépensant un point dans une catégorie de combo, on n'est plus obligé de trouver les deux armes exactes comme décrites sur un plan. Une arme appartenant à une même catégorie (masse à la place d'une batte par exemple, pour faire une batte cloutée) peut servir à faire le même combo.
Je ne sais pas si je me suis bien exprimé 