Franchement !!!!!!
C'est blanc, c'est opaque, ça sent la levure, ça fait peur
Mais une fois en bouche, c'est doux, c'est pétillant, c'est pas écoeurant, on sent pas l'alcool (ça doit être traitre d'ailleurs en grande quantité
). J'aurais bien du mal à décrire le goût, mais c'est vraiment bon, bonne surprise !
Puis j'ai goûté le Soju au bambou. Là, j'ai été un peu moins emballé par l'expérience ! C'est rafraichissant, on sent pas trop l'alcool, mais un verre m'a suffit (un poil écoeurant). Et puis, j'étais content d'avoir contribué au bon fonctionnement de mon corps (c'est ce qui est dit dans le livre
) en ayant bu un verre
En tout cas, j'hésiterai pas à renouveler l'expérience pour le Makgeolli 