Pour moi y'a vraiment 2 séries pour commencer le manga, c'est ultra classique mais la qualité est au rendez vous : GTO ( Great Teacher Onizuka ) en 25 tomes et Death Note en 12 tomes.

Les 2 arpentent 2 styles différents, que ce soit le dessin, l'histoire, les personnages c'est radicalement différent et ça te met très facilement dans le manga.

Si tu accroches alors tu peux continuer, mais la va falloir décider ce que tu veux lire et surtout quels sont tes moyens. Si tu veux du shonen et que t'es riche ( je dis ça parce qu'il y a déjà beaucoup de tomes parus ) alors fonce vers One Piece et Hunter X Hunter.

Webco: Tower of god et Noblesse
Seinen: Berserk, Bio meat, Vinland saga
Shonen : One piece,Beelzebub, HxH, Gto
Manwha: The breakers et sa suite the breakers new wave

Je plussoie GTO.

Je rajouterais des série comme Slam Dunk, Dragon Ball, One Piece. C'est à dire des trucs qu tu peux lire sans te prendre la tête et qui t'initient dans le genre qu'ils représentent pour que tu puisse approfondir un peu plus après.