L'intérêt principal du jeu c'est que tout en étant le plus libre possible, il te réserve des missions d'une diversité affolante passant d'une simple course à la conduite d'un avion télécommandé armé à un braquage de banque, le tout ce-poudré d'un scénario maîtrisé et jouissif. De plus, et ça se sait, San Andreas propose bien plus qu'un simple scénario à suivre puisque jouer le jeu sans codes t'amène facilement à devoir aller au fast-food pour regagner de la vie, faire des missions cambriolage - taxi - pompier pour gagner de l'argent et t'acheter des armes ainsi que faire du sport pour perdre les kilos en trop (parce que si tu manges pour gagner de la vie, tu gagnes vite du poids et cela peut devenir pas jolie jolie) en allant faire un peu de musculation.
C'est un gameplay travaillé qui mérite vraiment d'être joué comme il se doit et ne pas rabaissé le jeu à un simple "défouloir". Comme je l'ai dit une fois, ce n'est pas parce que le jeu propose une liberté au niveau de la violence que l'intérêt se limite qu'à tuer. Si l'on veut tuer à tout va, tant mieux c'est rigolo entre deux parties. Mais dénicher tous les clin d'œil et autres reste quand même pour moi beaucoup plus intéressant.
Rien que de découvrir le casting à la voix est à chaque fois un pur bonheur.