Tiens en parlant de ça.
Source: Nicolas M. mapage.noos.fr
Vous connaissez sans doute l´histoire de cet industriel qui après avoir signé un important contrat en Chine, honore ses hôtes d´un contrat d´adieu ou l´on sabre le champagne et lance à la cantonade un bruyant : " Tchin-Tchin ! " Le responsable de la délégation chinoise, après quelques secondes d´hésitation lève son verre à son tour en criant : " France ! France ! "
En effet, " Tchin-Tchin" est devenu synonyme de trinquer. Pourtant quand on y regarde bien, il y a là une bizarrerie... La prochaine fois que vous serez en tête à tête au restaurant, trinquez avec votre partenaire ! Et écoutez le bruit ! Ça fait " Tchin", pas " Tchin-Tchin" ! Il manque donc un " Tchin" ! Quel est donc ce mystère ?
Et bien voilà, au moyen âge, l´empoisonnement dans la nourriture ou dans la boisson était une pratique fort répandue dans certains milieux. Echanger un peu de son breuvage avec quelqu´un était donc en ces temps dangereux un signe de confiance mutuelle. Les verres étaient fort remplis de vin ou de bière ( l´apéritif n´existait pas), et souvent dans des matières solides ( argent, étain, fer, bois). L´un des deux buveurs commençait à cogner son verre contre l´autre de telle façon qu´une partie du liquide s´éclabousse et atteigne l´autre verre ( premier " Tchin"). Le second buveur lui rendait bien sûr la politesse ( 2ème " Tchin").
Avec le temps, la confiance entre buveurs est revenue, on ne trinque maintenant qu´une seule fois et sans brutalité.
Il est curieux de constater que pendant les années 70, cette coutume à eu tendance à se perdre, remplacée par le lever du verre à l´Américaine ( Ah ! Le type qui lève son verre en faisant " Tchin-Tchin" mais en ne trinquant pas...). Depuis les années 80 la tradition est repartie, allez donc savoir pourquoi !
A la votre, Tchin !