Apparemment java est plus performant sous linux (ubuntu dans les test) que sous windows, de 30 a 50%.
Source:
http://www.zdnet.fr/actualites/java-plus-rapide-sous-linux-que-sous-vista-39385741.htm
http://mediakey.dk/~cc/tomcat-performance-linux-faster-than-windows/
+ pas de troll sur les OS 