Le double-écran en soi n'est pas un problème lorsqu'il est bien exploité :
Par exemple, les combats contre les boss dans Zelda utilisent les 2 écrans comme un seul, et personne ne s'en plait, c'est très jouable.
C'est plus problématique lorsqu'il se passe 2 actions différentes sur les 2 écrans et qu'il faut gérer indépendamment ces 2 actions.
Sinon, la plupart des jeux utilisent en effet l'écran tactile pour afficher carte / menus / inventaires ou ce genre de choses. Et dans ce cas, cela ne pose donc aucun problème. Cela a même plutôt tendance à améliorer la jouabilité (plus de navigation dans les menus).