En bac pro SEN, je sais qu'il y a plusieurs branche, quand j'y suis arriver, en seconde ils nous montraient un peu de chaque branche, après c'était à nous, au passage en 1ère de choisir notre branche (moi j'ai choisir télécommunication et réseaux, pour gérer le réseau, les serveurs etc...), après dans mon lycée je sais qu'il y a aussi, une branche pour les alarmes, qui la est plus électronique je trouve, et pas forcément adapter a se que tu veut faire.
D'autre branche existe, comme l'audiovisuel (si je m rappelle bien c'est tout se qui est télé et autre chose de se domaine), les système embarqué genre GPS, etc...
En tout cas, normalement, en SEN, on t'apprend les bases de l'informatique.