En ne parlant que de l'ambiance et de la mise en scène, Skyrim surpasse Oblivion. sa diversité des villes et des donjons, son nombre de quêtes, la topographie des lieux et l'ambiance beaucoup plus étudiée. (bon entre temps le seigneur des anneaux et d'autres films Heroic fantasy sont passé par là pour l'inspiration visuelle et sonore et ça se sent)
Oblivion était très beau mais quand même vachement répétitif niveau architecture des villes et des campagnes. Heureusement quelques mods rajoutant moulins, gorges et falaises ont un peu changé ça. Reste que visiter un ruine Alyeide à la lueur de la torche était de toute beauté.
Dans Skyrim, chaque ville à sa particularité architecturale rapport au décor ou elle se situe et une caverne ou une ruine aura un décor différent si elle se situe dans des contrées glacées ou en montagne.
Morrowind, même si les graphismes permet moins de s'en rendre compte, était aussi très varié niveau ambiances et architectures,les régions de marais, les montagnes, les villes, une énorme touche artistique à l'époque. Oblivion a gagné en technique et en effets visuels mais a perdu cette diversité. en gros on oscille entre les cols enneigés et la forêt. Bon c'est aussi du au thème de la région visitée mais dans ce cas là pourquoi ne pas avoir un peu plus varié les villages et autre villes fortifiées qui au final se ressemblaient tous. Seul shivering isles et ses deux régions ont à mon avis amené un petit côté "fantasy"