Tout dépend le temps de jeu que tu posséde et ce a quoi tu as envie de t'attaquer.
Je m'explique :
Aion : Tu vas probablement passer pas mal d'heure a farmer, faire des quêtes, des donjons et papoter avec des gens ... le jeu a l'air beau donc niveau exploration ça doit être intéressant aussi.
Seul hic, il faut aimer le farming, c'est pas le cas de tout le monde, on est pas coréen ^^
Et puis il faut reconnaitre que les quêtes dans les mmo .. fin voila quoi, c'est jamais très recherché ..
Risen : Pas de farming ou très peu (genre récuperer des compos alchimie mais bon ^^), beaucoup de quêtes, des "pseudo-donjons" (ruines), tu papotes avec des tas de pixels mais plutot que de parler d'un loot, tu vas plutot demander aux gens des trucs genre "Pouvez vous m'aider a être plus fort ?" lol ... Bref c'est un jeu solo donc une grande différence entre les deux.
Ceci dit, l'aventure en elle meme vaut plus le coup sur Risen que sur Aion je pense.