En ce qui concerne ta première question et les données, à priori en réentrant ton compte gmail, tu pourras récupérer toutes applis
, pour ce qui est du multimédia, copie les avec ton PC et recopie toutes tes données sur ton nouveau portable
Ensuite, Le Xperia Arc et le Nexus sont 2 excellents portables, mais le Xperia Arc est à priori meilleur déjà grâce à son APN et son écran etc.. Donc je te le conseille 
Ce n'est pas le meilleur mais il est dans le top5 je pense, mais bon sachant que tu ne peux pas te payer le SGS2, c'est une bonne alternative 
Tu peux aussi regarder du côté du HTC Sensation mais s'il est aussi trop cher prends le Arc
Et donc oui, ne connaissant pas ton portable
, vu ce que tu en dis, l'Arc n'aura plus rien avoir.
En espérant t'avoir aider, Tomatot