Pour gagner de l´or il faut construire des cottages au début, il faut baisser ton pourcentage d´investissement en recherche qui est de 100% par défaut au début de la partie, rien qu´en baissant ce pourcentage à 90% ou 80% tu verras que tu passeras de -4/tour à +12 voire +27/tour ! Penses aussi à construire dans tes villes tes installations qui augmentent tes ressources en or... Prends des villages barbares ou des villes ennemis pour leur piquer leur or...
Pour le début de partie c´est normal de commencer lentement, si ça te saoule change la vitesse des constructions (Avant de commencer ta partie), sinon au fur et à mesure que tu découvrira le jeu tu prendra des départs de plus en plus optimisés. Ah oui n´hésite pas à abandonner au début de ta partie si l´IA te place dans un endroit pauvre en ressource, au début il te faut au minimum des chevaux, bétails, poissons, riz, etc. Rien de pire dans Civilazation que de prendre un mauvais départ à cause d´un emplacement minable au début !