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Liste des sujets

Le resto 3***de JV.COM

Vegeto_49
Vegeto_49
Niveau 7
17 juillet 2006 à 09:07:29

Je vous annonce l´ouverture ici-meme d´un restaurant 3*** réservé au clients tres fortunés de ce forum.

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Les regles:
pas de flood
pas d´insultes
de la joie et de la bonne humeur

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La carte

Entrées:
• Le croustillant de homard aux girolles, beurre de persil simple>15€
• La raviole de grosse crevette en émulsion de coco, fines lamelles de pomme verte et coriandre >12€
• Estofinado de morue>12e
• Le foie gras chaud poêlé, caramel de carottes>18€
•Raviolis de ricotta et thym citron, beurre fouetté à la sauge>20€
•Foie gras de canard poché, dans un bouillon à la chinoise>15€
•Le gâteau fondant de homard et pèlerines aux feuilles de pourpier,
sauce légère de piments doux orangés à l´émulsion d´estragon>25€

Plat:
•La poitrine de pigeonneau de Vendéeau mesclun d´herbes du jardin et beurre moutardé>25€
•L’agneau rôti parfumé au thym, tomates farcies semi confites>20€
•Carré d’agneau de Lozère rôti-poché à l’origan, terminé avec un croustillant d’herbes fraîches ;
côtes et verts de blette, gras de cuisson lié de roquefort ; gousse d’ail, échalote, aubergine.>30€
•Noix de ris de veau poêlée, enrobée d’un suc de carotte au gingembre frais ;
fondue de rhubarbe aux fèves.>20€
•Petit canard Pékin de l’ami Paul, rôti entier puis laqué.>35€

Fromages:
•Velouté crêmeux de Roquefort au Maury, dominos de Salers, jus de cassis.>15€
•Mikado de Comté millésimé, languettes de chocolat blanc.>12€
•Tourteau de chèvre frais aux pignons ; glace à l’huile d’olive berrugette ;
chips crues de courgette à la livèche.>15€

Desserts:
•Neuf desserts
Inspirés de la pâtisserie française,
Élaborés à partir de fruits de saison,
de confiseries peu sucrées & de chocolats.>25€
•Biscuit soufflé au caramel de muscovado parfumé de poivre de Pondichéry.>20€
•Petit vacherin à l’angélique ; minestrone de fruits confits.>18€
•Fraises des bois, loukoum et sirop d’orange.>22€

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Carte des vins(a la bouteille)

Château Lafite Rothschild 2003>526,20€
Château Mouton Rothschild 2003>311,00€
Château Mouton Rothschild 2000>542,20€
Echézeaux 2003>97,00€
Corton des Clos Faiveley 2004>124,60€
Corton des Clos Faiveley 2003>202,90€
Chambertin "Clos de Bèze" 2003>163,30€
Mazis-Chambertin 2004>153,50€
"Clos De Vougeot" 2004>137,00€
Château Beychevelle 2000>155,50€

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Le restaurant est ouvert 24h/24 7/7

Vegeto_49
Vegeto_49
Niveau 7
17 juillet 2006 à 09:10:26

Il me faudrait un cuistot deux garcons et un concierge :-)

Devil-Shaman
Devil-Shaman
Niveau 41
17 juillet 2006 à 09:10:47
Vegeto_49
Vegeto_49
Niveau 7
17 juillet 2006 à 09:14:26

Oui justement les autres ont chomées alors j´ai racheté le restaurant à ses anciens proprietaires alors mainetant c´est moi qui le dirige :content:

Alors tu veux un boulot tu pourrais etre garcon

Devil-Shaman
Devil-Shaman
Niveau 41
17 juillet 2006 à 09:17:09

Non :)

drzeus
drzeus
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:17:53

ta une pizza pour le pettit déje

Vegeto_49
Vegeto_49
Niveau 7
17 juillet 2006 à 09:27:30

Qui veut déjeuner aujourd´hui -50% pasque cé la reouverture du restaurant

Alors venez SVP

Devil-Shaman
Devil-Shaman
Niveau 41
17 juillet 2006 à 09:28:00

Non :)

dark-gaston
dark-gaston
Niveau 8
17 juillet 2006 à 09:28:36

non :ok:

drzeus
drzeus
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:29:14

moi je veut une pizza et un kebabe

mouloud75
mouloud75
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:32:07

moi je vais prendre un macdo :o))

drzeus
drzeus
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:32:50

je trouve que le servisse est lent

Vegeto_49
Vegeto_49
Niveau 7
17 juillet 2006 à 09:35:13

Y´a pas encore de cuisiner faut d´abord un cuistot

drzeus
drzeus
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:35:15

qui vien a mcdo avec moi ? sa pu ici

krikri92110
krikri92110
Niveau 4
17 juillet 2006 à 09:39:45

http://www.hiboox.com/image.php?img=joe5t5a.jpg voila une cliente vous la trouver koment

drzeus
drzeus
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:40:30

moche

drzeus
drzeus
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:43:51

pour que ton resto marche tu dr=evrai nous payé pour que l´on mange ici

UnderTakerKane
UnderTakerKane
Niveau 10
17 juillet 2006 à 09:47:40

TAVERNIER UNE SERVOISE FRAICHE

Vegeto_49
Vegeto_49
Niveau 7
08 août 2006 à 08:49:58

GRANDE RE-OUVERTURE
Pour ca tout les plats -50% pour aujourd´hui
C´est pas génial

L_herisson
L_herisson
Niveau 9
08 août 2006 à 09:54:07

Il y a du poulet ?

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