Je vous annonce l´ouverture ici-meme d´un restaurant 3*** réservé au clients tres fortunés de ce forum.

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Les regles:
pas de flood
pas d´insultes
de la joie et de la bonne humeur

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La carte

Entrées:
• Le croustillant de homard aux girolles, beurre de persil simple>15€
• La raviole de grosse crevette en émulsion de coco, fines lamelles de pomme verte et coriandre >12€
• Estofinado de morue>12e
• Le foie gras chaud poêlé, caramel de carottes>18€
•Raviolis de ricotta et thym citron, beurre fouetté à la sauge>20€
•Foie gras de canard poché, dans un bouillon à la chinoise>15€
•Le gâteau fondant de homard et pèlerines aux feuilles de pourpier,
sauce légère de piments doux orangés à l´émulsion d´estragon>25€

Plat:
•La poitrine de pigeonneau de Vendéeau mesclun d´herbes du jardin et beurre moutardé>25€
•L’agneau rôti parfumé au thym, tomates farcies semi confites>20€
•Carré d’agneau de Lozère rôti-poché à l’origan, terminé avec un croustillant d’herbes fraîches ;
côtes et verts de blette, gras de cuisson lié de roquefort ; gousse d’ail, échalote, aubergine.>30€
•Noix de ris de veau poêlée, enrobée d’un suc de carotte au gingembre frais ;
fondue de rhubarbe aux fèves.>20€
•Petit canard Pékin de l’ami Paul, rôti entier puis laqué.>35€

Fromages:
•Velouté crêmeux de Roquefort au Maury, dominos de Salers, jus de cassis.>15€
•Mikado de Comté millésimé, languettes de chocolat blanc.>12€
•Tourteau de chèvre frais aux pignons ; glace à l’huile d’olive berrugette ;
chips crues de courgette à la livèche.>15€

Desserts:
•Neuf desserts
Inspirés de la pâtisserie française,
Élaborés à partir de fruits de saison,
de confiseries peu sucrées & de chocolats.>25€
•Biscuit soufflé au caramel de muscovado parfumé de poivre de Pondichéry.>20€
•Petit vacherin à l’angélique ; minestrone de fruits confits.>18€
•Fraises des bois, loukoum et sirop d’orange.>22€

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Carte des vins(a la bouteille)

Château Lafite Rothschild 2003>526,20€
Château Mouton Rothschild 2003>311,00€
Château Mouton Rothschild 2000>542,20€
Echézeaux 2003>97,00€
Corton des Clos Faiveley 2004>124,60€
Corton des Clos Faiveley 2003>202,90€
Chambertin "Clos de Bèze" 2003>163,30€
Mazis-Chambertin 2004>153,50€
"Clos De Vougeot" 2004>137,00€
Château Beychevelle 2000>155,50€

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e restaurant est ouvert 24h/24 7/7
Il me faudrait une personne pour m´aider merci d´avance!!

bah heu cuistot...

oui mon cher??

Ya pas un bon petit steak-frites ??

je veux etre cuistot...

Tu es engagé!!!

Je voudrais bien manger mais ma copine n´est pas la pour le moment...

Devil-Shaman,si tu veux ca,direction le routier!!

en entrée je prendrait Le gâteau fondant de homard et pèlerines aux feuilles de pourpier,
sauce légère de piments doux orangés à l´émulsion d´estragon
en plat chaud , Carré d’agneau de Lozère rôti-poché à l’origan, terminé avec un croustillant d’herbes fraîches ;
côtes et verts de blette, gras de cuisson lié de roquefort ; gousse d’ail, échalote, aubergine
au fromage : Tourteau de chèvre frais aux pignons ; glace à l’huile d’olive berrugette ;
chips crues de courgette à la livèche
et en dessert , Petit vacherin à l’angélique ; minestrone de fruits confits
avec tout ca : Château Lafite Rothschild 2003

mmmmh , tout ca va etre bien degueulasse , prevoyez une bassine pour la gerbe

titihenry12,tu veux réserver pour ce soir??

• Prepare le repas*

Cela fera:614,20€

bon alors *commence a tout preparer*

Il faut payer batista23!!

woh putin ! jpeut payer en liquide ?

bien sur tout paiement accepté!

• commence a chanté comme dans la pub avec le chef italien... *

Non je ne vais pas réserver pas grave

c´est comment le nom de la marque du repas ?? ? dans la pub ?? ?

TU vindras ce soir ou pas titihenry??

je ne sais pas desolé cher cuisinier