Je ne connais pas "Pirates des Caraïbes" mais j'aurais tendance à dire mieux au vue des différentes critiques que j'ai pu lire.
De plus l'intérêt des combats d'Assassin's Creed c'est qu'ils sont très progressifs : d'abord on apprend les attaques de base, puis un peu plus loin dans l'histoire les contre attaques, les contre prises, l'esquive... etc. Cela permet de prendre sont temps pour maîtriser chaque technique de combat avant les gros affrontements finaux.
Néanmoins, même si l'on peut jouer assassin's creed comme un bourrin et trucider tout ce qui porte une arme, le concept de jeu est plus sympa lorsque l'on frappe vite et bien, et qu'on disparaît aussi sec.