Ah, dacord j´explique 
Alors quand on telecharge il y´a un dossier "game data" on rentre dedans jusqu´a arrivé a : "GameData\Teams\GT" dans ce dossier on prend les dossiers nommés "saleen S7R Teams", "Ferrari 550 Teams" , "Lister Storm Teams" et "Chrysler Viper Teams". On les copie dans le dossier nommé "GT" qui se trouve dans le dossier "GameData\Teams" qui se trouve dans le dossier principal de la démo.
Ensuite il faut copier les 3 icone nommés "Viper GTR2Demo", "Saleen GTR2Demo" et "Storm+550 GTR2Demo". Ces icones là il faut les collé dans le dossier principal de la démo ("GTR2" chez moi).
Et lancé le jeu a partir de l´icone qui correspond au nom de la voiture avec laquel vous voulez jouer.
J´espere que vous aurez compris, si ce n´est pas le cas désolé j´esseyerais de faire mieux si sa interresse réelement quelqu´un. 