Je viens de tester Safari, effectivement les possibilités d'ouverture dans un nouvel onglet sont les mêmes que dans Firefox, et j'aime beaucoup l'affichage de l'historique en Coverflow, même si je pense que c'est pas hyper utile en utilisation quotidienne.
Après j'ai pas pu voir niveau rapidité, j'ai pas essayé longtemps, pis le reste ben ça change un peu de FF, enfin c'est une question d'habitude je pense.
Sinon j'ai mis un utilitaire très pratique, ça s'appelle Middle Click ( http://clement.beffa.org/org/labs/projects/middleclick/ ), ça te permet, si tu es sur un MB/MB Pro, de faire un clic du milieu en faisait un tap à 3 doigts, ce qui permet d'ouvrir un lien dans un nouvel onglet uniquement avec une main. (permet également de fermer les onglets en tapant dessus à 3 doigts, même si cmd+W reste plus rapide).